Le Pastis Henri Bardouin :
Un Pastis au caractère unique, composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. C’est un Pastis Grand Cru distillé à la distillerie de Forcalquier créé en 1898. Il vous apportera un enchantement à vos papilles.
Il est élaboré à base d’un assemblage de distillats et d’infusions provenant de plus de 65 herbes et épices différentes, dont l’armoise, l’anis étoilé, la centaurée, la graine de paradis, la cardamome, le poivre noir et blanc, la noix de muscade, le clou de girofle, l’angélique, la cannelle, la mélisse, la sauge, le romarin, la racine de réglisse, le thym, la verveine, la coriandre, la bourrache, la germandrée, le millepertuis, la vulnéraire, le serpolet, la camomille, le mélilot, l’origan, le tilleul, le fenouil et les autres ingrédients sont gardés secrets.
Dégustation : Largement allongé de 6 à 10 fois d’eau pure et fraîche, pour apprécier pleinement son équilibre et sa complexité. Le Pastis Henri Bardouin est idéal pour accompagner un repas à base de poissons. Egalement pour la préparation de légumes variés (anchoïade aïoli) et de mets épicés. Il y a des grands chefs étoilés qui en ont fait un élément incontournable de certains de leurs mets.
Retrouvez et venez déguster le Pastis Henri Bardouin dans votre magasin L’Oustaù de Greù à Gréoux les Bains.
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